Was bringen Paläo, Low-Carb, Vegan und Co?

Wer adipös ist, braucht eine dauerhafte Umstellung von Lebensstil und Ernährung. Trendige Ernährungsformen können dabei helfen, sollten aber nicht zur Religion werden.

Von Philipp Grätzel von Grätz

Intensiv diskutiert: Können moderne
Ernährungsformen dazu beitragen,
dauerhaft von einem hochkalorischen
Ernährungsverhalten wegzukommen?

Quelle: 
Ärzte Zeitung online,
14.02.2017

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